Tagliabiscotti Bingo

Tagliabiscotti in due parti progettato per un uso facile e per ottenere biscotti dall'aspetto gradevole. Volevo principalmente che l'impasto non si attaccasse allo stampo e che i bordi del biscotto fossero uniformi e belli ovunque.

Impostazioni di stampa consigliate:

Larghezza della linea: 0,4 mm

Altezza del layer: 0,2 mm

Riempimento: 20%

Loop delle pareti: 3

Generatore di pareti: Arachne (senza questa impostazione il bordo di taglio sarà smussato)

La chiave del successo è l'impasto e la pressione corrispondente sullo stampo. Potete provare la ricetta dei biscotti che ho usato io.

Biscotti al burro

Ingredienti per 40 biscotti: 350 g di farina di media macinatura, 150 g di zucchero a velo, 130 g di burro, 2 uova, ½ bustina di zucchero vanigliato.

oppure

Biscotti alla cannella

Ingredienti per 40 biscotti: 250 g di farina 00, 120 g di zucchero a velo, 100 g di burro, 1 uovo, 10 g di cannella in polvere

Istruzioni per entrambi i tipi di impasto: Mescolare tutti gli ingredienti, lavorare fino a ottenere un impasto liscio e lasciare riposare in un luogo fresco per almeno 2 ore. Cuocere i biscotti in forno per circa 10-12 minuti a 160°C.

Per altri tagliabiscotti visitate il mio profilo.

Tutti i miei modelli di tagliabiscotti funzionano sullo stesso principio e i risultati dovrebbero essere buoni come nel video qui sotto.

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