我决定制作生姜菌种/生姜酵母，想要一个罐子和网状盖子来培养它，所以我设计了这个。这个盖子也适用于其他需要接触空气的培养物，比如醋或酸面团。

我有很小的孩子，因此有源源不断的能多乐空瓶，我选择的这个盖子适合1公斤装的罐子，可能也适合其他尺寸。我对小罐能多乐没有实际需求，所以不太清楚。

如果你觉得吃不完1公斤的能多乐，可以问问有孩子的朋友。

我是如何制作生姜菌种的：

初始步骤：

1汤匙磨碎的未去皮生姜根，1汤匙糖，400毫升水。

然后每天：

倒掉一半的内容物，加入1茶匙磨碎的未去皮生姜、1茶匙糖和200毫升水进行喂养。

持续操作直到它变得活跃并冒泡（4-5天）

制作姜汁汽水：

40克糖，50克磨碎的生姜，1升水 - 煮沸15分钟，冷却至体温以下。

将100毫升菌种过滤后倒入塑料汽水瓶中，然后加入过滤后的姜汁。

将其放在温暖的地方，直到瓶子感觉紧绷（大约4/5天）。不要放置太久。

打开时请小心。

帮助阻止肠癌：我选择支持英国肠癌慈善机构。此设计免费供个人使用，如果您喜欢，请考虑通过下方的Just Giving链接进行小额捐款。捐款可以来自世界各地，并支持多种货币。您的任何捐款都将直接发送给该慈善机构，我不会从中获得经济利益或接触这些资金。

https://www.justgiving.com/page/t-t-t

帮助阻止肠癌

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