3Dプリントにより、カスタムのクッキー型、カップ、皿、その他食品に触れるアイテムを作る道が開かれます。しかし注意点があります。すべての3Dプリントが本来食品接触安全であるわけではなく、間違った素材や後処理方法を使用すると、有害な化学物質や細菌が混入する可能性があります。食品に触れるプリントを安全に作りたい場合は、以下の点を知っておく必要があります。

1. 適切なフィラメントを選ぶ

食品接触安全なPLAまたはPETG - 一部のブランドは認定済みの食品接触安全なPLAとPETGを提供しています。FDA承認またはEU適合のラベルを探してください。

ABSは避ける - 食品接触安全ではなく、有毒な化学物質を放出する可能性があります。

添加物の確認 - PLAでさえ、特別にラベル付けされていない限り、食品接触安全ではない染料や添加物を含む可能性があります。

2. レイヤーの隙間に注意する

3Dプリントは完全に滑らかではなく、レイヤー間の微細な隙間に食品の粒子や細菌が溜まることがあります。食品接触安全なフィラメントでも、これらの隙間で細菌が繁殖すると安全でなくなる可能性があります。

3. 滑らかな表面にするための後処理

食品接触安全なエポキシでシーリングする - 食品接触用に認定されたエポキシ樹脂の薄いコーティングにより、レイヤーを滑らかにし、表面を非多孔質にすることができます。

サンディング＆ポリッシング - シーリング前のざらつきを軽減するのに役立ちます。

4. 食品用プリントに真ちゅうノズルを使用しない

ほとんどの真ちゅうノズルには微量の鉛が含まれています。汚染を防ぐために、食品接触用プリントにはステンレス鋼ノズルを使用してください。

5. 熱への露出を制限する

PLAは高温にさらされると変形する可能性があるため、熱い液体を入れるアイテムや食洗機で使用するアイテムのプリントは避けてください。

6. 優しくこまめに洗う

ぬるま湯に石鹸をつけて手洗いしてください。高温により細菌が隠れる微細なひび割れが生じる可能性があるため、食洗機の使用は避けてください。

結論：

3Dプリントを食品接触安全にすることはできますが、適切な素材、ノズル、後処理工程が必要です。これらを省略すると、「食品接触安全」なプリントが実際には安全でない可能性があります。